다이어트에 효과적인 식단지식 ①
탄수화물 덩어리, 감자와 고구마!
먹어도 되는 걸까?
안녕하세요, 재혼전문가 르매리입니다.
코로나 바이러스가 기승을 부리고 있어서
집에 콕 박혀 나가지 못하는 분들 많으시죠?
점점 줄어드는 활동량에 살이 더 찌는 것 같고,
그래서 다이어트에 대한 관심도 부쩍 늘었다고 해요.
마른 체형을 선호하는 사람이
갑자기 살이 찌게 되면, 자존감이 떨어지게 되는데요.
낮은 자존감은 곧 연애에 직접적으로 영향을 미치기 때문에
심리적인 상처를 낳는 경우가 종종 생깁니다.
재혼문화 선도에 앞장서는 르매리는
돌싱남녀 분들의 몸과 마음이 건강하길 응원하고 있는데요.
그래서 자기관리에 도움이 될 수 있도록,
다이어트에 필요한 기본 식단 지식을 알려드리고자 합니다.
첫 번째 시간으로, 다이어트 식으로 많이들 찾으시는
감자와 고구마에 대해 이야기 해보겠습니다.
흔히 다이어트할 때, 탄수화물을 피하라고 많이 듣는데요.
그런데 고구마나 감자 등은 오히려
다이어트 식단에 빠지지 않습니다.
같은 탄수화물인데
왜 밥은 안되고 고구마는 될까요?
정답은 탄수화물이 아닌 GI지수,
그리고 글루텐에 있습니다.
GI지수는 Glycemic Index의 약자로,
같은 질량을 먹었을 때
우리 몸에 흡수가 되는 것을 지수로 표현한 것입니다.
GI지수가 높으면 배는 더 빨리 꺼지는 데 비해
지방은 더 빠르게 축적된다고 해요.
그런데, 다이어트식으로 손꼽히는 감자는
사실 GI지수가 다른 곡물에 비해 높은 편이라고 해요.
그래서 실질적으로 다이어트에 큰 도움이 되지는 않는다고 합니다.
다만, 상대적으로 칼로리에 비해
포만감이 높은 음식이기 때문에
밥보다 적은 양을 섭취할 수 있고,
다른 반찬이나 국과 함께 먹지 않아도
먹는 데 무리가 없기 때문에
저칼로리 섭취에는 일반 식단보다 좋아요.
그리고 고구마는 GI지수가 다른 곡물에 비해 상대적으로 낮습니다.
여기에 식이섬유까지 풍부해서, 다이어트 식품으로 정말 좋다고 해요.
식이섬유는 장 활동을 활발하게 하고,
섬유질이 음식물 사이에 껴서 흡수를 막는다고 해요.
그래서 다이어트에 도움이 되는 음식이랍니다.
여기에 탄수화물 섭취할 때
꼭 알아야 할 것이 바로 글루텐이에요.
감자나 고구마같은 탄수화물과 달리,
빵과 같은 정제된 탄수화물에는
글루텐이 포함되어 있는데요.
흔히 말하는 '탄수화물 중독'을 일으키는 것이
바로 이 글루텐이라고 해요.
또한 장 속 좋은 세균보다
유해세균이 좋아하는 먹이라고 하는데요.
몸 속에 유해세균이 많으면 장 활동이 원활하지 않아
다이어트에 좋지 않아요.
지금까지 재혼을 앞둔 돌싱남녀들이 꼭 알아야 할,
다이어트 기본 지식을 알아봤는데요.
감자보다는 고구마, 그리고 빵을 섭취할 때는
글루텐 프리를 선택해야 한다는,
탄수화물 섭취 가이드를 안내해 드렸습니다.
다음에는 더 유익하고 재미있는 소식으로
돌싱 여러분의 삶의 질 향상을 응원하겠습니다.
재혼을 앞둔 분들 외에,
재혼을 열렬하게 꿈꾸는 돌싱남녀 분들이라면
다이어트와 함께
결혼상담을 받아보시는 것도 추천해드려요.
재혼전문가들이 모여있는
재혼전문 결혼정보회사 르매리 상담신청 링크도
아래에 함께 올려드립니다.
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